Le vignoble d’Hugues Jeanjean et de ses enfants se situe dans un environnement naturel totalement préservé, au milieu de la garrigue au relief accidenté. On y cultive la vigne sur « le » terroir d’AOC s’il en est : l’appellation Coteaux du Languedoc. Les grès de Montpellier constituent un terroir assez généreux pour donner au raisin ce dont il a besoin pour faire un grand vin, et suffisamment dur avec la plante pour qu’elle ne produise pas en trop grande quantité.
Sur ce site exceptionnel, Philippe et Frédéric Jeanjean élaborent une gamme de vin à l’image du lieu, authentique, avec un vrai « grain » : un peu de chaque pierre, de chaque brin de thym sauvage, de chaque recoin des 1 000 ha de garrigue qui composent la propriété, dans une bouteille.
Vente au Caveau Vignerons et Passions :
34725 Saint Félix de Lodez
Tél : 04 67 88 45 75 – Fax : 04 67 88 45 79
E-mail : caveau@vignerons-passions.fr
www.vignerons-passions.fr
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